🍃 رحلة إلى قلب مناحل الأطلس: كيف يتم إنتاج العسل؟
في المغرب، وخاصة في جبال الأطلس، تنتشر المناحل التي تنتج أجود أنواع العسل الحر. العملية تبدأ من تربية النحل في بيئة طبيعية بعيدًا عن الملوثات.
مراحل الإنتاج:
تجهيز خلايا النحل وتوفير البيئة الطبيعية
مراقبة النحل خلال موسم الإزهار
جمع الإطارات المملوءة بالشمع
استخراج العسل وتعبئته
ما يميز العسل المغربي:
تنوع الأزهار الطبيعية
نقاء البيئة الجبلية
خبرة المربين التقليديين